Cake Pops

Hoje fomos almoçar fora com alguns amigos e na volta bateu aquela vontade de comer um docinho... Há muito tempo eu queria tentar fazer os tais dos cake pops que eu sempre via nas festas da Amy Atlas e que eu sempre achei lindo, mas nunca tinha experimentado comer nem fazer.
Falei para os meninos: Vamos fazer Cake Pops hoje!
A receita é a seguinte:

1 bolo esfarelado
1 pote de doce de leite
chocolate para banhar
palitos de pirulito

Eu usei bolo de chocolate de pacotinho, doce de leite misturado om 1 creme de leite (porque achei que o que eu tinha era muito doce) e chocolate meio amargo da Garoto (fracionado). Eu gostei, mas não amei.
Dica: Da próxima vez que eu fizer vou fazer com bolo pão de ló caseiro (o bolo de pacotinho é um pouco amargo), um doce de leite de boa qualidade e banhar com chocolate ao leite. Acho que vai ficar mais gostoso... o meu não ficou doce. Na minha opinião o chocolate da Harold meio amargo é mais gostoso que da Garoto.

Modo de fazer

Asse e esfarele o bolo


Acrescente o doce de leite



Misture até dar o ponto de enrolar










Faça as bolinhas e coloque no freezer pra gelar












Enquanto gela as bolinhas, derreta o chocolate no microondas, conforme as instruções da embalagem.
Retire as bolinhas do freezer, molhe a ponta do palito no chocolate derretido e espete a bolinha gelada. Banhe a bolinha no chocolate derretido, escorra bem e coloque num recipiente forrado com papel manteiga. Pode ser enfeitado com granulado se quiser.










Acho que os meninos gostaram...